Kroję 3 banany na blasze do pieczenia, zalewam ciasto i pieczę tak 3 razy w tygodniu: Najsmaczniejsze szybkie ciasto do kawy.
Znakomity przepis na szybkie ciasto bananowe, które można przygotować w kilka minut i smakuje naprawdę fantastycznie. Jeśli masz w domu banany, koniecznie spróbuj.
Składniki:
- Mąka – 250 g
- Kakao – 50 g
- cukier – 300g
- Proszek do pieczenia – 1,5 łyżeczki
- Szczypta soli
- Wanilina – 1 g
- Jajka – 3 szt
- Masło – 60 g
- Olej roślinny – 60 ml
- Mleko – 300 ml
- Banan – 3 szt
Polewa:
- Mleko – 90 ml
- Cukier – 90 g
- Kakao – 30 g
- Masło – 50 g
Przygotowanie:
Przygotowanie ciasta jest bardzo proste. Przygotujemy miskę, w której mieszamy składniki sypkie – przesianą mąkę, kakao, cukier, proszek do pieczenia i wanilię.
Mieszamy. Dodajemy jajka, mleko, olej, roztopione masło.
Wymieszaj na jednolitą masę.
Pokrój banany na kawałki.
Przygotuj blachę, którą posmarujesz masłem i ułożysz na niej kawałki bananów.
Wlej ciasto. Piec w 170 stopniach przez 45 minut.
Wystarczy wymieszać wszystkie składniki na polewę (masło musi być roztopione) – wymieszać na gładką masę i polać nią upieczone ciasto
