2 ziemniaki, 4 łyżki mąki, 500 g kapusty. Najsmaczniejszy fast food, który pokocha cała rodzina!

Zdrowy i smaczny obiad, odpowiedni również gdy chcesz zgubić parę nadprogramowych kilogramów: to danie jest pełne warzyw i naprawdę świetnie smakuje!

Myślisz, że zdrowa żywność nie może być smaczna? Mylisz się i ten smaczny przepis sprawi, że zmienisz zdanie.

Potrzebujesz:

  • 4 jajka
  • 1 łyżeczka czarnego pieprzu
  • 1 opakowanie proszku do pieczenia
  • 40 ml oliwy
  • 40 ml mleka
  • 120 g mąki pszennej lub razowej
  • 2 ziemniaki
  • 2 marchewki
  • 1 por
  • 2 czerwone papryki
  • 500 g kapusty
  • Pietruszka
  • 100 g sera (cheddar)
  • opcjonalnie: nasiona sezamu

Przygotowanie:

Zetrzyj obrane ziemniaki i marchewkę na grubej tarce. Pokrój pora w krążki, a kapustę drobno poszatkuj.

Wszystkie trzy składniki przełóż do dużej miski, dodaj posiekaną paprykę, natkę pietruszki i wymieszaj.

W osobnej misce ubij jajka trzepaczką, dodaj czarny pieprz, proszek do pieczenia, olej, mleko i dobrze wymieszaj. Dodaj mąkę i wymieszaj do uzyskania gładkiej masy. Zalej nią warzywa.

Ułóż danie na blaszce pokrytej papierem do pieczenia. Rozgrzej piekarnik do 180 ° C i piecz około 25 minut. Posyp startym serem oraz sezamem i piecz przez kolejne 15 minut.

Gotowe. Pokrój i podawaj. Życzymy smacznego!

error: Treść zabezpieczona !!