Ten chleb jest tak dobry, że piekę go trzy razy w tygodniu. Chleb z patelni jest łatwy i pyszny. Przepis.
Chleb można upiec na patelni! Pieczenie chleba może odbywać się na patelni!
Nie musisz mieć wymyślnego piekarnika, aby upiec w swoim domu pyszny, chrupiący chleb. Potrzebujesz tylko podstawowych składników i patelni, aby upiec pyszny domowy chleb. Nasz przepis jest tak prosty, że już nigdy nie będziesz chciał wracać do piekarni!
Składniki te są niezbędne do upieczenia własnego chleba na patelni:
- 500 g mąki
- 5 gramów drożdży suchych, 15 gramów drożdży świeżych.
- Świeże drożdże wymagają 330 ml wody
- 10 gramów soli
- Do smażenia potrzebna będzie tylko odrobina oleju.
Instrukcja przygotowania krok po kroku
Połącz mąkę, sól i mleko w dużej misce.
Natychmiast dodaj do mąki suszone drożdże.
Możesz też użyć świeżych drożdży, rozkruszając je i namaczając w ciepłej, letniej wodzie przed dodaniem do miski.
Do wymieszania składników użyj drewnianej łyżki. Następnie ugniataj i mieszaj składniki rękami. Kontynuuj formowanie ciasta, aż stanie się gładkie i jednolite.
Podziel porcje na równe części i pozostaw w ciepłej wodzie na około pół godziny.
Lekko natłuść patelnię. Wyłożyć pierwszą porcję ciasta na patelnię. Gotować ciasto przez 12-15 minut na średnim ogniu.
