Ciasto do kawy w 5 minut + czas pieczenia: Niesamowicie miękkie ciasto jogurtowe, bez blendera!
Doskonałe i puszyste ciasto jogurtowe, które możesz zrobić w zaledwie kilka minut. Banalnie proste, poradzą sobie w jego przygotowaniu nawet najmłodsze dzieci. Smakuje fantastycznie, a jak pachnie…palce lizać!
Potrzebujesz:
- 2 jajka
- 120 g cukru
- 30 g masła
- 250 ml jogurtu naturalnego lub kefiru
- 300-320 g – mąki pszennej
- 10 g proszku do pieczenia
- Opcjonalnie:
- 100 g rodzynek lub 100 g wiórków czekoladowych lub 100 g posiekanych orzechów
Przygotowanie:
Ubij jajka z cukrem za pomocą trzepaczki.
Dodaj roztopione masło, jogurt i wymieszaj.
Stopniowo dodaj mąkę i proszek do pieczenia, wymieszaj do uzyskania gęstego i jednorodnego ciasta. Dodaj rodzynki (lub inne dodatki) i ponownie wymieszaj. Wlej ciasto do formy (10 * 22 cm) i włóż do piekarnika nagrzanego do 170 ° C na 30-35 minut.
Gotowe ciasto posyp cukrem pudrem.
