Domowa Nutella, lepsza od oryginalnej. Prosty przepis, który uzależnia.
Połącz cukier, kakao i mąkę w misce.
Dodaj mleko w małych porcjach do miski. Ciągle mieszaj, aby pozbyć się grudek.
Doprowadzić mieszaninę do wrzenia na małym ogniu, ciągle mieszaj.
Obierz orzechy ze skorupy i upraż je na patelni. Kolejno zmiel je w młynku do kawy lub za pomocą blendera.
Dodaj posiekane orzechy i masło do mieszanki.
Gotuj mieszaninę na małym ogniu, aż zgęstnieje do konsystencji śmietany.
Schłodź gotową pastę i włóż do słoika i zakręć pokrywką. Przechowuj krem w lodówce.
