Pokrój kurczaka, polej sosem czosnkowym…od teraz tylko tak go przyrządzam: Zapomnij o smażonych kotletach
Doskonały przepis na kotlety z kurczaka w sosie śmietanowo- czosnkowym, które przygotowywane są w piekarniku. Szybka alternatywa na sycąco kolację w gronie przyjaciół bądź też smaczne danie na świąteczny stół.
Potrzebujesz:
- Pierś z kurczaka – 2 sztuki
- 2 jajka
- 1 pomidor
- Oliwa z oliwek
- Śmietana 30% – 150 ml
- 1 ząbek czosnku
- Ulubione zioła – 1 łyżeczka
- Słodka papryka – 1 łyżeczka
- Papryka curry, oregano, chili
- Sól do smaku
Przygotowanie:
Piersi z kurczaka umyj, osusz i pokrój w kostkę.
Dodaj sól i dokładnie wymieszaj.
Mięso przełóż do natłuszczonego naczynia do pieczenia. Wbij jajka do miski.
Dodaj śmietanę i przyprawy.
Dodaj również ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę. Polej przygotowanym sosem kurczaka i wymieszaj.
Skrop odrobiną oleju.
Ułóż plasterki pomidora na wierzchu. Posyp natką pietruszki i wstaw do rozgrzanego piekarnika. Piecz w temperaturze 200 stopni przez 20 minut.
