Marchewka po koreańsku – prosty i szybki przepis. Wszystkim zasmakuje i ozdobi każdy stół. Jem i nie boję się, że przytyję.

Na patelni podgrzewamy olej roślinny, tak by nie doprowadzić go do wrzenia. Gdy jest już gotowy, dodajemy go do sałatki i wszystko mieszamy.

Następnie dokładamy czosnek, marchew przykrywamy i zostawiamy ją na 10-15 minut. Na sam koniec dodajemy do potrawy kolendrę. Marchew jest gotowa do spożycia.

Można jeść ją od razu po przygotowaniu, jednak zaleca się pozostawić ją na kilka godzin w temperaturze pokojowej, po czym wstawić do lodówki na kolejne 3-4 godziny.

Kolendrę można dodać także chwilę przed podaniem potrawy, gdyż poprawia ona smak dania i sprawia, że potrawa jest dodatkowo przyprawiona.