Pyszny kurczak stanie się hitem każdej imprezy. Najlepsze marynaty do mięsa.
Przy marynatach z alkoholem, eksperymenty są wręcz wskazane. Opcja z winem w tym przepisie jest bez wątpienia bardzo smaczna, a najlepiej jest przekonać się o tym na własnym żołądku.
Składniki:
- Sól, pieprz, suszony tymianek do smaku
- 1 gałązka rozmarynu
- 8 łyżek oliwy z oliwek
- 400 ml wytrawnego czerwonego wina
Przygotowanie:
Przepis jest banalnie prosty. Na początek wszystkie składniki dokładnie ze sobą wymieszaj.
Następnie polej mięso marynatą, po czym pozostaw na pół godziny w temperaturze pokojowej, aby kurczak mógł się zamarynować. W ostatnim kroku możesz przygotować go w wybrany przez siebie sposób, np.: upiec w piekarniku.