Efektowna i smaczna przystawka w kształcie grzybków. Każdy zachwycony smakiem.
Ten pomysł zachwyci każdego miłośnika grzybów, ponieważ przysmak o którym mowa wygląda jak mała łąka grzybowa!
Dzięki paru prostym składnikom możesz stworzyć przekąskę, która z pewnością przyciągnie wzrok gości. A gdy jej tylko spróbują będą także zachwyceni jej smakiem!
Składniki:
- 125 g twarogu
- 3 jajka
- 250 g marynowanych grzybów
- 1 ogórek
- 1-2 ząbki czosnku
- 1-2 łyżki majonezu
- sól, pieprz czarny do smaku
Przygotowanie:
Ugotuj jajka na twardo, ostudź i zetrzyj wraz z serem na drobnej tarce. Dopraw solą. Przeciśnij przez praskę czosnek i dodaj majonez. Dobrze wymieszaj.
Dużego ogórka pokrój w plastry o grubości 5 mm. Ostrożnie usuń nóżki z pieczarek, aby w kapeluszu powstało małe zagłębienie.
Weź łyżkę masy jajeczno-serowej i zwiń w kulkę. Następnie uformuj ją w podłużny kształt, tworząc łodygę przyszłego „grzyba” i połóż ją na kawałku ogórka.
Przykryj łodygę kapeluszem pieczarki. Wyłóż talerz sałatą, natką pietruszki lub dowolnymi ziołami i ułóż na niej wykonane grzybki.
