Sałatka wiosenna Fit, doskonała na odchudzanie: Jest tak smaczna, że dodaję ją również do kotletów, robimy przez cały rok!
Doskonała i lekka sałatka, idealna jako dodatek do każdego rodzaju mięs, ale także do wypieków, a szczególnie do grillowanych przysmaków.
Jej przygotowanie na pewno nie będzie dla Ciebie trudne. Poza tym jest świetna, gdy próbujesz schudnąć. Doskonała na obiad z kawałkiem pełnoziarnistego chleba lub nawet sama, jest naprawdę pyszna i pełnowartościowa!
Potrzebujesz:
- 2 pęczki rzodkiewki
- 1 pęczek szczypiorku
- 4 jajka
- 1/4 małej cebuli (ok. 15 g)
- twaróg 250 g
- 1 łyżka musztardy
- sól
- przyprawy do smaku
Opcjonalnie:
- odrobina soku z cytryny
Przygotowanie:
Najpierw przygotuj wszystkie składniki, zacznij od jajek.
Ugotuj je na twardo i ostudź, a potem obierz. Pokrój w kostkę.
Jeśli twaróg ma za dużo płynu, pozwól mu odcieknąć, aby sałatka nie była zbyt mokra. Ser wymieszaj z musztardą. Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę.
Rzodkiewki umyj, osusz, pokrój w półksiężyce. Drobno posiekaj szczypiorek. Umieść wszystkie składniki w jednej misce i dopraw solą i pieprzem.
Sałatka najlepiej smakuje po włożeniu na chwilę do lodówki.
Możesz nawet śmiało nakładać ją na kanapki, w takim przypadku rzodkiewkę lepiej zetrzeć na tarce.