Łatwa w wykonaniu sałatka z marchewki z czosnkiem – wyjdzie każdemu. Idealna do obiadu.

Dobra sałatka jest podstawą każdego obiadu. Solidna porcja zdrowych warzyw podana w pysznym zestawieniu sprosta oczekiwaniom nawet największych niejadków.

Dzisiejszą propozycją jest prosta w przygotowaniu, ale jednocześnie bardzo smaczna surówka ze świeżych marchewek.

Wymagane składniki:

• 4 duże marchewki
• 5 jajek ugotowanych na twardo
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki stołowe śmietany
• sól

Sposób wykonania:

Obrane marchewki i ugotowane jajka ścieramy na tarce o średnich oczkach. Świeży czosnek przeciskamy przez praskę.

Marchewkę i jajka przyprawiamy solą według uznania, dodajemy do nich czosnek oraz odrobinę kwaśnej śmietany. Całość dokładnie mieszamy i odstawiamy na jakiś czas, by poprawić smak sałatki. Smacznego!