Warzywne kotleciki smaczniejsze niż jakiekolwiek mięso. W 15 min gotowe na stole
Warzywne kotleciki, to prosta i pyszna propozycja na bezmięsny obiad. Przygotujecie je w kilka minut. Będą idealne dla dzieci i dorosłych.
To wspaniały pomysł na piątkowy obiad, a nawet imprezę. Świetnie smakują w towarzystwie śmietanowych sosów, dipów, jak i same. Koniecznie spróbujcie.
Składniki:
- 400 g ulubionej mrożonej mieszanki warzywnej
- 3 łyżki mąki pszennej lub orkiszowej
- 2 średnie jajka
- 2 łyżki oleju lub oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
- opcjonalnie: 1-2 łyżki chudego twarogu
Przygotowanie:
Warzywa rozmrażamy. Przekładamy do blendera z nożami, a następnie całość miksujemy. Zmiksowane warzywa przekładamy do miski.
Wbijamy dwa jajka, dodajemy mąkę i doprawiamy całość solą i pieprzem. Opcjonalnie do masy można dołożyć chudy twaróg.