Starte jabłka układam razem z twarogiem i powstaje najlepsza szarlotka jaką jadłam. Mistrzowski przepis
Szarlotka to klasyk deserowy.
Jeśli szukasz przepisu na idealną szarlotkę, w dodatku z małym urozmaiceniem w postaci dodatku twarogu, to dobrze trafiłeś. Poniżej znajdziesz przepis na to, jak upiec idealną szarlotkę na co dzień i od święta.
Jak przyrządzić szarlotkę z twarogiem?
Składniki na ciasto:
- 0.5 kg mąki
- 2 jajka
- 200g cukru pudru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 kostka masła lub margaryny
- szczypta soli
Składniki na nadzienie:
- 4-6 jabłek (kwaśnych np. granny smith)
- 0,5 kg twarogu
- 100g kwaśnej śmietany 18%
- 1 jajko
- 80g cukru pudru
- laska wanilii
- 1 łyżka cynamonu
- szczypta soli
- 1-2 łyżki skrobi ziemniaczanej( opcjonalnie)