Rozpuść składniki w kąpieli wodnej. Do garnka wlej pół szklanki wody i gotuj ją na wolnym ogniu. Masło, kakao, cukier i pozostałą wodę włóż do metalowej miseczki i umieść na garnku z gotującą się wodą.
Mieszaj aż do momentu, kiedy składniki połączą się w jednolitą masę. Na koniec dodaj wódkę i odstaw do wystygnięcia. Tak przygotowany krem przelej na biszkopt. Wyrównaj jego powierzchnię łyżką, aby pokrył wszystkie zakamarki.
Śmietanę ubij z fixem i stopniowo dodawaj cukier. Wyłóż równomiernie na wierzch ciasta.