Ten deser smakuje lepiej niż lody: najlepszy deser, jaki próbowałam. Oto przepis.
Pyszne ciasto, które smakuje delikatniej niż lody. Luksusowy skarb wśród deserów, którego warto spróbować! Klasyczne połączenie czekolady i śmietanki zdobędzie serce każdego smakosza słodkości.
Potrzebujesz:
Na ciasto:
- 5 jajek
- 125 g cukru pudru
- 125 g mąki pszennej
- 25 g kakao
- 40 ml wody
- 8 g cukru waniliowego
- szczypta soli
Na nadzienie:
- 400 g śmietany 30%
- 100 ml mleka
- 75 g miodu
- 125 g białej czekolady
- 8 g cukru waniliowego
- 10 g żelatyny + 50 ml wody
Polewa:
- 80 g śmietany 30%
- 80 g gorzkiej czekolady